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話題のラーメン二郎。行ってみたいけど、なんか作法とかあって怖い。
そこで、簡単な流れを以下に。
1.食券を買う。「小」でも多いです。
2.着席する。水は必須なので、セルフの店舗であれば、自分で用意しましょう。
詳細な注文はここの時点で行ないます。
1)「麺少なめ」「脂少な目」「薄め」(醤油少な目)
「麺固め」「麺やわらかめ」などを伝える。
女性は、「麺少なめ」にしておいた方が吉です。
2)大きさを伝える。さっきの食券です。
「小」(豚肉2枚)、「小豚」(豚肉4枚くらい)、「小ダブル」など
並んでいる時に聞いてくるお店もあります。
3)トッピングを伝える。
野菜をコールする時は、更に野菜を乗せるという事です。
トッピングは、「野菜」「にんにく」「辛め」「脂」があります。
野菜と辛めとにんにくを入れたい時は「野菜辛めにんにく」と言えば良いです。
「マシマシ」なんていうコールはしなくていいです。
あとは、もう全力でかきこんで、
丼とグラスをカウンターの上に戻して、テーブルを拭いて
「ごちそうさまでした」と告げて出て行ってください。
作法と言えるのはこの部分だけです。
話題のラーメン二郎。行ってみたいけど、なんか作法とかあって怖い。
そこで、簡単な流れを以下に。
1.食券を買う。「小」でも多いです。
2.着席する。水は必須なので、セルフの店舗であれば、自分で用意しましょう。
詳細な注文はここの時点で行ないます。
1)「麺少なめ」「脂少な目」「薄め」(醤油少な目)
「麺固め」「麺やわらかめ」などを伝える。
女性は、「麺少なめ」にしておいた方が吉です。
2)大きさを伝える。さっきの食券です。
「小」(豚肉2枚)、「小豚」(豚肉4枚くらい)、「小ダブル」など
並んでいる時に聞いてくるお店もあります。
3)トッピングを伝える。
野菜をコールする時は、更に野菜を乗せるという事です。
トッピングは、「野菜」「にんにく」「辛め」「脂」があります。
野菜と辛めとにんにくを入れたい時は「野菜辛めにんにく」と言えば良いです。
「マシマシ」なんていうコールはしなくていいです。
あとは、もう全力でかきこんで、
丼とグラスをカウンターの上に戻して、テーブルを拭いて
「ごちそうさまでした」と告げて出て行ってください。
作法と言えるのはこの部分だけです。
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